Um café e um amor. Quentes por favor!

Hoje é dia do café e eu, que a-dooo-ro passar o dia bebericando essa delicinha, não ia deixar de fazer um post rapidinho com algumas receitinhas pra vocês!

Receita de Café:

Separe tudo que você vai precisar para não ter erro e depois se deliciar ao longo da manhã.

• 1 caneca ou bule
• 1 colher (sopa)
• 1 coador de café
• 1 filtro de café
• 1 garrafa térmica
• 1 copo (200 ml) de água filtrada
• pó de café
• açúcar

 

Coloque para ferver na caneca ou bule a água filtrada com 3 colheres(sopa) de açúcar, enquanto isso coloque no filtro de papel 2 colheres(sopa) de pó de café,que ja deve estar com o coador ,encaixe o na garrafa térmica .Fervida a água é so coar e está prontinho o seu café bem quente! Sirva com leite se gostar! Culinária com Amor

Você também pode fazer a mesma receita acima e se deliciar lambuzando sua xícara de café com muito chantilly. Segue a receita!

Gente, é muito fácil táaa!

É só fazer a receita de café que fizemos acimaaaaaa e bater o chantilly e se deliciar com esse café que vai ficar MARAVILHOOOOSOO!

• 500 ml de creme de leite fresco ou longa vida ( o fresco é melhor )
• 3 ou 4 colheres de sopa de açúcar

Coloque o creme de leite e o açúcar na batedeira e bata até que o creme comece a fazer “ondas”. Bata mais um pouquinho, na velocidade mínima até chegar ao ponto (com “ondas” mais firmes).
Receita Doce

E vocês já experimentaram um milk-shake de café?
Garanto que é uma delícia!

Segue a receita dos deuses!

Ingredientes

• 3 bolas de sorvete de café
• 200 ml de leite integral
• Caldas de chocolate e caramelo

Modo de preparo

• Bata o chocolate com o leite em agitador de milk shake ou liquidificador.
• Sirva em copo com as caldas nas bordas.

Fonte: http://www.culinaria-receitas.com.br/bebidas-e-sucos/milk-shake-de-cafe.html#ixzz1NJ0456pm

E como já são quase 18hrs mesmo, fim de expediente, é hora do happy-hour, que tal um drink de café?
Vamos experimentar?

Segue a receita tim-tim-por-tim-tim abaixo:

• Café expresso.
• Leite integral.
• Amaretto (licor de amêndoas).
• Vodka.
• Simple syrup (1 xícara de açúcar, 1 xícara de água mexendo em fogo médio até começar a ferver, quando o fogo deve ser apagado).
  
  1. Tire 50mL de café espresso e sirva na coqueteleira com bastante gelo.
  2. Adicione 1 oz (30 mL aprox.) de vodka.
  3. Acrescente 1 oz de simple syrup.
  4. Bata até gelar a parede da coqueteleira e reserve.
  5. Emulsifique (processo de transformar em creme) 2 oz de leite integral e 1 de Amaretto até obter um creme bem espesso.
  6. Sirva o conteúdo da coqueteleira em uma taça Martin, que não precisa estar gelada previamente. Caso contrário o contraste entre a base fria e o creme quente provocará um contraste muito forte e desagradáv el, então a taça à temperatura ambiente funciona bem.
  7. Lentamente despeje o creme do leite com amaretto pela borda da taça de modo que forme uma segunda camada do cocktail.
  8. Caso tenha grãos de café em casa, ponha dois delicadamente sobre o creme para fazer o garnish do drink.
  9. Sirva e seja pago com sorrisos e elogios.
  Papo de Homem

Agora vou ali beber o meu cafezinho pq eu também fiquei com vontade né gente!

Beijos pra todos!